现代快报讯(记者 严君臣)5 月 31 日,有网友在社交平台发帖称,在西贝莜面村用餐之前,服务员给了他们一张牛的 " 身份卡 ",并介绍:" 大家吃的就是它。" 该帖子引发热议,有众多网友表达同感,认为此举有些残忍,让人 " 寒毛倒立 "。6 月 5 日,涉事门店在接受现代快报记者采访时表示,该活动只持续了一个月,目前活动已停止。
该名网友在帖子中描述,5 月 31 日去西贝莜面村用餐,开吃之前,服务员给了他们一张今天要吃的牛的 " 身份证 ",说当天这头牛刚到店里,大家吃的肉就来自于它。并告诉他们,以后每天都是一头新的牛,吃不完的牛肉会做成牛肉酱。
在其拍摄的卡片中可以看到,上面详细记录了这头牛的关键信息,性别为母,种族是西门塔尔,月龄 60 个月。出栏日期是 2024 年 5 月 21 日,到店日期是 5 月 27 日。上面还标注了它的 " 住址 " 是在内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗,还给了它一个 " 身份号码 "。在卡片左侧,附上了这头牛的彩色照片。
现代快报记者看到,在帖子发出后,引发了近 5000 条的跟帖评论。有不少网友直呼残忍,表示无法接受。有网友表示,自己共情能力比较强,本来就觉得牛这种动物非常有灵性,看到它如此详细的身份信息,会不由得联想到它活着的样子,不忍心去吃它。而西贝给食客的这张卡片上,牛还是一张正脸照片,让你看到的时候就不由会跟它对视,产生巨大的视觉冲击力。
" 说实话在肉类产品包装上出现一个牛微笑推荐自己的肉特别香(的画面),我都受不了。这种我真的再也不会来了。" 许多网友都表达了类似的观点。有网友表示 " 寒毛倒立 ",虽然自己平时也爱吃牛肉,但看到这张卡片会不忍心吃下去。
但也有网友认为,这种属于正常行为,不理解为什么有很多人会批评商家。有网友评论:" 为什么大家看了都不忍心吃了?明明没有身份卡的时候,牛也是会死掉的。死掉的原因就是人类要进食肉类,不管有没有卡,大家吃的每一口肉都是生命的消亡,为什么就不能正视自己的行为呢?"
" 我认为这两种观点都没有问题,大家思考的角度不一样。" 网友 " 薄荷糖 " 认为,商家的初衷肯定不是为了恶心食客,而是为了图文并茂地展示自己店里牛肉的新鲜度。这头牛的 " 住址 "、月龄、死亡时间的精确化,可以更加让食客信服牛肉的新鲜度。但这种行为也的确欠妥,有些内心情感比较丰富的网友,看到后会感觉到不适,也是属于正常现象,这也提醒了商家以后在制定营销策略时要多倾听不同人群的声音,避免再引发类似的争议。
6 月 5 日,现代快报记者经过调查了解,得知涉事门店位于北京,该店的一名工作人员也对此事进行了回应。" 这不是西贝品牌在全国范围内统一的活动,是我们这家门店自己的行为。" 该名工作人员告诉记者,这是今年 5 月店里举办的活动,活动也只持续了一个月。目前,门店老板已经作出决策,通知店内停止向食客发放 " 身份卡 ",停止的原因还不清楚。