CBD的午餐打工人吃不起？便利店成新食堂救场

CBD的午餐打工人吃不起

在忙碌的都市生活中，便利店悄然成为了许多打工人的日常餐饮选择。不同于传统印象中仅售卖预包装食品的便利店，一些品牌如7-11开始探索“小食堂”模式，提供现制鲜食套餐，价格亲民，大约在9.9元至20多元之间，甚至设有堂食区域，为顾客提供了更为舒适的用餐体验。这些套餐不仅包含常见的车仔面、三明治，还有咖喱饭等多种选择，性价比高，尤其在高消费的商务区，这样的价位显得尤为吸引人。CBD的午餐打工人吃不起。

值得注意的是，7-11并非独行者，全家便利店、永辉超市等也纷纷加入这一行列，通过增加鲜食区、推出一日多餐策略，甚至是开设店内食堂，以丰富多样的平价快餐吸引顾客，形成新的流量入口。在城市中心地带，随着餐饮成本上升，这些便利店和超市的餐饮服务以其便捷和经济性，成为了许多上班族解决餐食问题的新宠。

便利店餐饮化趋势的背后，是商家对提升利润空间和增强顾客粘性的考量。鲜食因其高毛利率和带动其他商品销售的能力，成为了行业内的新焦点。同时，通过提供更贴近消费者饮食习惯的热食，便利店能够有效增加顾客流量，并在激烈的市场竞争中找到差异化的发展路径。

此外，不仅仅是便利店，如宜家等零售商也利用平价餐饮策略吸引顾客，延长其在店内的停留时间，间接促进商品销售。永辉超市推出的平价食堂，更是直接带动了超市人流，体现了实体商业通过餐饮服务创新来应对电商冲击和消费紧缩的趋势。CBD的午餐打工人吃不起。

总而言之，面对快节奏生活中的餐饮需求变化，众多实体商家正通过提供性价比高的餐饮选项，不仅满足了打工人对于快捷、实惠餐饮的需求，也为自身经营开拓了新的生存和发展空间。

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