鸭肉焖土豆的做法

【鸭肉焖土豆的做法】鸭肉焖土豆是一道家常美味，口感鲜香，营养丰富。做法简单，适合家庭烹饪。以下是具体步骤和所需材料。

做法总结：

1. 鸭肉切块焯水去腥，捞出备用。

2. 热锅加少许油，放入姜蒜爆香，加入鸭肉翻炒。

3. 加入料酒、生抽、老抽调味，翻炒均匀。

4. 加入土豆块和适量水，煮沸后转小火焖煮15分钟。

5. 最后根据口味加盐，收汁即可。

这道菜色泽诱人，味道浓郁，是秋冬季节的佳选。

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