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香浓营养的棒子骨萝卜汤的做法
【香浓营养的棒子骨萝卜汤的做法】棒子骨萝卜汤是一道简单又美味的家常汤品,富含蛋白质和维生素,适合全家人享用。以下是制作步骤与食材搭配总结。
| 食材 | 用量 | 功能说明 |
| 棒子骨 | 500g | 提供浓郁骨香与营养 |
| 白萝卜 | 1个 | 增加汤的清甜与纤维 |
| 生姜 | 3片 | 去腥增香 |
| 料酒 | 1勺 | 去腥提鲜 |
| 盐 | 适量 | 调味 |
做法总结:
1. 棒子骨洗净焯水去血沫。
2. 将棒子骨、姜片、料酒放入锅中,加足量水煮沸。
3. 转小火慢炖1小时,加入白萝卜块继续炖20分钟。
4. 最后加盐调味即可。
此汤香浓不腻,营养丰富,适合秋冬季节饮用。
以上就是【香浓营养的棒子骨萝卜汤的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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