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香焖金鲳鱼的家常做法
【香焖金鲳鱼的家常做法】香焖金鲳鱼是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，适合家庭烹饪。以下是详细的步骤和材料汇总。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 金鲳鱼1条、姜片、蒜瓣、葱段 |
| 调料 | 生抽、老抽、料酒、盐、糖、清水 |
| 做法步骤 | 1. 金鲳鱼处理干净，两面划刀； 2. 热锅凉油煎至两面金黄； 3. 加入姜蒜炒香，倒入调料翻炒； 4. 加水没过鱼身，小火焖煮10分钟； 5. 收汁后撒上葱段即可。 |
这道菜口感鲜嫩，酱香浓郁，是下饭佳品。操作简单，适合忙碌的日常烹饪。
以上就是【香焖金鲳鱼的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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