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香卤豆腐的做法

2023-05-26 20:55:33 来源: 用户:阎鹏悦 

【香卤豆腐的做法】香卤豆腐是一道风味独特、制作简单的家常菜,适合喜欢豆制品的人群。其口感鲜嫩,卤汁浓郁,搭配米饭或面食都非常美味。

以下是香卤豆腐的详细做法总结:

步骤 内容
1 准备食材:老豆腐、葱、姜、蒜、八角、香叶、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖、清水
2 豆腐切块,焯水去豆腥味
3 热锅凉油,放入葱姜蒜和香料炒香
4 加入适量清水,调入生抽、老抽、盐、糖
5 放入豆腐,小火慢炖10分钟入味
6 撒上葱花,出锅即可

香卤豆腐不仅味道好,而且营养丰富,是一道健康又下饭的佳肴。简单几步,就能在家轻松做出美味。

以上就是【香卤豆腐的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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