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香辣虾蟹火锅的家常做法
【香辣虾蟹火锅的家常做法】香辣虾蟹火锅是一道麻辣鲜香、适合多人分享的美味佳肴。其做法简单，食材常见，适合家庭制作。以下是具体步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 虾 | 500克 |
| 蟹 | 300克 |
| 香辣酱 | 2大勺 |
| 姜蒜末 | 各1小勺 |
| 干辣椒 | 5-6个 |
| 花椒 | 1小把 |
| 高汤或清水 | 500毫升 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 虾蟹洗净，去头去壳（可保留虾尾）。
2. 热锅凉油，放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香。
3. 加入香辣酱翻炒，倒入高汤煮沸。
4. 放入虾蟹煮熟，调味后即可食用。
此做法简单易学，味道浓郁，是家庭聚餐的理想选择。
以上就是【香辣虾蟹火锅的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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