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香辣拌牛肉怎么做

2023-05-15 17:38:40 来源: 用户:褚琛瑗 

【香辣拌牛肉怎么做】香辣拌牛肉是一道口感鲜香、辣味十足的家常菜,制作简单,适合快速上桌。以下是具体做法总结:

步骤 内容
1 牛肉切片,焯水去血沫,捞出备用
2 准备调料:辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、醋、糖、蒜末、姜末、香油
3 将调料混合成酱汁,加入牛肉拌匀
4 放入冰箱冷藏1小时,更入味
5 食用前撒上葱花或芝麻即可

此做法保留了牛肉的嫩滑,同时融合了香辣风味,适合喜欢重口味的人群。可根据个人口味调整辣度和调料比例。

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