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香菇酱焖蓑衣茄子的家常做法

2023-04-30 23:12:17 来源: 用户:姚菡莉 

【香菇酱焖蓑衣茄子的家常做法】香菇酱焖蓑衣茄子是一道风味独特的家常菜,结合了茄子的软糯与香菇酱的浓郁香味。制作简单,食材常见,适合日常烹饪。以下是具体步骤和所需材料。

表格:

项目 内容
菜名 香菇酱焖蓑衣茄子的家常做法
所需食材 茄子、香菇酱、蒜、姜、盐、糖、生抽、食用油
制作步骤 1. 茄子切条,焯水备用;
2. 热锅凉油,爆香蒜姜;
3. 加入茄子翻炒;
4. 倒入香菇酱、生抽、糖、盐调味;
5. 加水焖煮片刻,收汁即可
特点 香浓下饭,口感丰富,操作简单

这道菜适合家庭快速制作,口味独特,值得一试。

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