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下饭神器新疆正宗大盘鸡的做法步骤
【下饭神器新疆正宗大盘鸡的做法步骤】新疆大盘鸡是一道色香味俱全的经典美食，鸡肉鲜嫩、土豆吸满汤汁，极具风味。以下是其做法步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸡腿肉、土豆、青椒、红椒、洋葱、干辣椒、姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、香叶等。 |
| 2 | 鸡肉切块，焯水去腥，捞出备用。 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜蒜、干辣椒炒香，加入鸡肉翻炒。 |
| 4 | 加入料酒、酱油、糖、盐调味，再加入适量清水炖煮。 |
| 5 | 放入土豆、青红椒、洋葱继续炖煮至软烂。 |
| 6 | 最后收汁，撒上葱花即可出锅。 |
这道菜香气扑鼻，搭配米饭食用更佳，是名副其实的“下饭神器”。
以上就是【下饭神器新疆正宗大盘鸡的做法步骤】相关内容，希望对您有所帮助。
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