大家好,小范来为大家解答以上的问题。鸽子肉的营养价值及功效与禁忌，鸽子肉的营养价值这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、鸽肉因其营养价值高，已成为人们餐桌上的滋补佳肴。

2、而且，鸽肉比普通禽类更美味，因此受到市民的喜爱和追捧。

3、尤其是久病康复的人，通过吃鸽肉可以恢复体力。

4、我们都知道鸽肉营养丰富，但还是有五类人不适合吃鸽肉！鸽肉有什么营养作用？1补充蛋白质鸽肉脂肪含量低，但蛋白质含量高达24%，甚至明显高于猪肉、牛、羊、鸡等肉类，且蛋白质易吸收，常吃鸽肉可有效补充人体所需蛋白质。

5、2促进伤口愈合鸽肉富含精细氨基酸、支链氨基酸、胶原蛋白等营养成分，能促进伤口愈合，修复疤痕。

6、三。

7、护发鸽肉是泛酸含量较高的肉类，对头发有保健作用，能改善脱发、白发等头发问题。

8、4美容抗衰老鸽肉富含软骨素，可与鹿茸媲美。

9、软骨素是一种很好的护肤物质，它能提高人体细胞的活性和皮肤的弹性。

10、此外，还能改善血液循环，延缓皮肤老化速度，使肤色红润有光泽。

11、5补肾益气鸽肉咸而平，分为肝肾经络，有很好的补肾益气作用。

12、当代医学还认为，常吃鸽肉可以补肾、补虚，帮助人体恢复活力。

13、6预防动脉硬化鸽肉中的比林能促进胆固醇的利用和代谢，有效降低血脂水平，有助于预防动脉硬化和心脑血管疾病。

14、7预防贫血鸽肉中含有大量人体必需的铁、铜、钙等微量元素，对贫血有一定的辅助治疗作用。

15、8增加智力和大脑鸽脑中含有丰富的脑磷脂，能显著提高进食后的代谢率，增强大脑活力，对延缓人脑组织和脑细胞衰老有积极作用，特别适合神经衰弱、记忆力衰退和脑过度使用。

16、9活血化瘀鸽肉是一种具有活血化瘀、补血养颜的热血肉。

17、因此，对月经不调、痛经、外阴瘙痒等妇科疾病有一定的治疗作用，也可作为预防孕妇早产、流产的滋补食品。

18、谁不能吃鸽子肉？1鸽肉是热血肉，因此体质温热、易上火出汗的人不宜食用鸽肉，以免增加体内热量而引起便秘、溃疡等上火症状。

19、另外，有发热、干热症状或孕中期的女性不宜食用鸽肉。

20、2在中医观念中，鸽肉被称为发菜，因此痔疮、高血压患者应避免食用鸽肉，避免发炎加重病情。

21、三。

22、鸽肉有很好的滋补作用，但身体太虚弱不能大补，所以最好不要吃鸽肉。

23、4胃肠道消化不良或积食、胃热者，不宜食用鸽肉，以免加重胃不适。

24、对于刚刚做完手术的病人或孕妇，必须要给他们补充营养，滋补身体，人们往往想到鸡汤、鸭汤、鸽子汤。

25、但实际科学研究表明，这些汤并不能很好的起到滋补效果，反而还可能给身体健康留下隐患。

26、起初家人还不信，觉得鸡汤、鸽子汤喝了这么多年，不可能有问题。

27、为此我去请教医生，他耐心告诉我，为了滋补身体喝太多油腻的鸡汤和鸽子汤，这是人们的一个错误观念，不符合科学的健康理念。

28、现代营养学研究指出，虽然传统观念认为鸽肉具有大补功效，但实质上鸽肉对人体起不到太大作用，反而长期食用可能会对健康造成威胁。

29、因为鸽肉中含有太多脂肪，食用了不仅难以消化，而且会使病人或孕妇身体发虚，大大增加感冒或过敏等疾病的发生。

30、鸽肉不仅油脂太多，而且缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物，根本起不到滋补身体的效果，还可能诱发孕妇回奶。

31、而且医生说，油性的东西吃太多便会减慢肠道蠕动，导致食欲下降，吃饭吃菜的量减少，对身体也是不好的。

32、医生劝我，不要盲目相信所谓的补品，“世上没有不透风的墙”，日常三餐最好通过多吃水果蔬菜、均衡膳食来补身体，切忌依赖补品！作为孩子的妈妈，怀孕时总是感冒，这也给了我一个教训，希望能帮到你。

33、谢谢。

34、现代营养学研究指出，虽然传统观念认为鸽肉具有大补功效，但实质上鸽肉对人体起不到太大作用，反而长期食用会对健康造成威胁。

35、营养学家指出，鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。

36、人体内含有20种构成蛋白质的氨基酸，这些氨基酸对于人体而言都是必须的，正常饮食一般不会造成氨基酸缺乏。

37、然而鸽肉缺乏人体必需营养物质，还含有大多人体无法彻底消化的类固醇。

38、并且基本上所有动植物补品（鸽子、鸡肉、海参、人参等）和药物补品都显温性，春天食用极容易感冒。

39、最好是通过多吃水果蔬菜、均衡膳食来补身体吧！总而言之，夏天不适合吃补品补身体，最好多吃水果、绿豆等寒性食物抵御炎热，才能保持身体健康。

40、医生开讲：冬季进补养生，鸽子肉炖汤有营养价值。

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