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莴苣胡萝卜清炖排骨的做法

2023-01-23 19:00:48 来源: 用户:李剑朋 

【莴苣胡萝卜清炖排骨的做法】莴苣胡萝卜清炖排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,适合秋冬季节食用。做法简单,食材常见,适合家庭制作。

步骤 内容
1 排骨焯水去血沫,捞出备用。
2 胡萝卜切块,莴苣切段,洗净备用。
3 热锅凉油,放入姜片爆香,加入排骨翻炒。
4 加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖1小时。
5 加入胡萝卜和莴苣,继续炖10分钟。
6 最后加盐调味,即可出锅。

此菜品清淡不油腻,富含蛋白质和维生素,适合全家人享用。

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