Ina Garten的这个简单技巧可以防止火鸡变干

您所需要的只是 Ina 最新火鸡黑客的额外肉汁。

我们做火鸡已经很久很久了。它是一只大鸟，有很多肉和成吨的食物——一只火鸡基本上可以覆盖整个家庭甚至更多!但是让温度和质地恰到好处可能是一件很痛苦的事情。这么大又多汁又美味的火鸡怎么能保存这么久?这个念头本身就够紧张了。我们只想享受与家人在一起的时光，仅此而已。

好吧，我们在这里为您提供一个您不会很快忘记的感恩节火鸡小贴士。这个 Ina Garten 火鸡黑客会让您的火鸡保持多汁，并准备好一整天。

Ina 表示，如何让火鸡保持多汁

Ina Garten 总是掌握书中的所有提示和技巧。谈论总包!现在她来这里帮助我们度过感恩节，我们永远感激不尽。

非常简单——和往常一样，伊娜建议尽可能提前做好准备。这样做可以减少一天的压力，让您有时间解决任何可能需要解决的问题。使用这种方法，您可以提前烹制调味完美的火鸡，并且在晚餐时它仍然非常多汁!

这就是你要做的。一旦你的火鸡煮熟了，你就会尽可能地把它切成块。正如 Ina 所说，使用烤箱安全的盘子或烤盘，你会在底部铺上一滩肉汁。把你的火鸡片放在肉汁上，让它们保持美味和湿润。准备好上菜后，只需在 245°F 的烤箱中重新加热火鸡片即可。

她即将让我们最多汁的火鸡变得 更加多汁。

保持火鸡多汁的其他方法

重新加热火鸡会影响其水分含量。您还可以通过以下方式保持火鸡多汁：

腿比胸还长

将火鸡浸泡在盐水中

用箔纸盖住你的火鸡

让火鸡休息几个小时

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