导读 您所需要的只是 Ina 最新火鸡黑客的额外肉汁。我们做火鸡已经很久很久了。它是一只大鸟,有很多肉和成吨的食物——一只火鸡基本上可以覆
您所需要的只是 Ina 最新火鸡黑客的额外肉汁。
我们做火鸡已经很久很久了。它是一只大鸟,有很多肉和成吨的食物——一只火鸡基本上可以覆盖整个家庭甚至更多!但是让温度和质地恰到好处可能是一件很痛苦的事情。这么大又多汁又美味的火鸡怎么能保存这么久?这个念头本身就够紧张了。我们只想享受与家人在一起的时光,仅此而已。
好吧,我们在这里为您提供一个您不会很快忘记的感恩节火鸡小贴士。这个 Ina Garten 火鸡黑客会让您的火鸡保持多汁,并准备好一整天。
Ina 表示,如何让火鸡保持多汁
Ina Garten 总是掌握书中的所有提示和技巧。谈论总包!现在她来这里帮助我们度过感恩节,我们永远感激不尽。
非常简单——和往常一样,伊娜建议尽可能提前做好准备。这样做可以减少一天的压力,让您有时间解决任何可能需要解决的问题。使用这种方法,您可以提前烹制调味完美的火鸡,并且在晚餐时它仍然非常多汁!
这就是你要做的。一旦你的火鸡煮熟了,你就会尽可能地把它切成块。正如 Ina 所说,使用烤箱安全的盘子或烤盘,你会在底部铺上一滩肉汁。把你的火鸡片放在肉汁上,让它们保持美味和湿润。准备好上菜后,只需在 245°F 的烤箱中重新加热火鸡片即可。
她即将让我们最多汁的火鸡变得 更加多汁。
保持火鸡多汁的其他方法
重新加热火鸡会影响其水分含量。您还可以通过以下方式保持火鸡多汁:
腿比胸还长
将火鸡浸泡在盐水中
用箔纸盖住你的火鸡
让火鸡休息几个小时
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