与其每次去杂货店都买洋葱，不如学习如何用种子种植洋葱，这样你就可以在需要的时候从后院收获洋葱。

如果你有多余的农作物，你可以卖掉它们或制作腌制的洋葱作为你的储备，以备全年食用。

与其他蔬菜和香草相比，洋葱一旦种植，通常需要很少的维护。如果种植合适的品种，洋葱最多可以储存 12 个月。

洋葱的种类和洋葱品种

种植洋葱时，特别是如果你想为你的家人种植至少一年的洋葱，你需要首先为你的种植区选择合适的洋葱类型。

通过找出适合长期储存的洋葱类型来缩小您的选择范围。你也可以种植不利于长期储存的洋葱，但你应该先使用这些洋葱。

有短日照、中性日照和长日照洋葱。洋葱品种根据触发鳞茎发育开始所需的日照时数或日长进行分组。

短日照洋葱需要 11 到 12 小时的日光

中性或日间中性 洋葱 需要 12 至 14 小时的日光

长日照 洋葱 需要 14 小时或更长时间的日光

您可以种植的洋葱品种包括：

椰干 – 黄洋葱，在北部地区生长良好

Newberg——黄洋葱

帕特森——一种黄色的储藏洋葱

红翼——红洋葱(可能是一个很好的储存品种。)

从种子种植洋葱的技巧

您可以尝试种植颗粒状或普通种子，但 松散的种子可能比颗粒状种子发芽得更快。虽然颗粒状种子没有任何问题，但您为每颗种子支付更多费用，并且它们需要更长的时间才能发芽。

洋葱的发芽率通常低于您可能在室内开始播种的其他蔬菜。开始种植洋葱时，您可能需要过度播种，这样当您的某些种子不发芽时，您不必等待太久。

按照以下提示在早春开始在室内种植洋葱。

使用无菌土壤

当您想拥有多种多样的微生物时，使用无菌土壤可能会适得其反，但如果您开始播种，最好使用无菌土壤，原因有二：

无菌土壤不会含有来自花园的病原体，因此您不必担心细菌或真菌病害，如猝倒病或枯萎病。这些疾病会影响室内种植的幼苗。

它不会包含来自虫子产卵的土壤中的虫子。这有助于防止昆虫在室内传播。

选择合适的容器

种植洋葱时，您需要一个比通常用于其他蔬菜的容器稍深的容器，以确保球茎正常形成。

只需重新利用杂货店里装生菜的塑料翻盖容器。这些塑料容器在种子发芽时成为一个很棒的温室，而且它们足够深，你不需要在把洋葱种到花园里之前把它们装在盆里。

种下种子

用你的手指将它拖过土壤，形成一条约 1/4 英寸深、相距一英寸的线。

密密麻麻地播种洋葱种子，并在上面撒上一点泥土。稍后根据需要将它们稀释。

给种子浇水

用喷雾瓶给土壤浇水直至变湿。轻轻地给种子浇水，这样它们就不会四处移动。土壤必须潮湿，不能湿透或积水。

在发芽阶段，切勿让土壤顶部变干。为防止这种情况，请全天检查土壤并保持种子湿润。

如果您使用的是塑料翻盖容器，则不需要植物生长灯，因为您可以将种子放在厨房里进行监控。

使用植物生长灯

一旦种子发芽或发芽，将它们移到植物生长灯下。洋葱应该开始长高，它们看起来像小葱。

当洋葱顶部长到大约六到八英寸高时，用剪刀将它们修剪成大约四英寸。顶部将继续生长，因此请继续修剪它们。

洋葱顶部的装饰物可以像大葱一样使用和食用。

将洋葱移植到您的花园

当需要在花园里移植洋葱时，重要的是要让它们变硬，让植物为更冷的温度做好准备。

洋葱集可以在最后一次霜冻日期前约四到六周在户外种植。这可以让球茎长得和你从商店买的洋葱组的球茎一样大，这样你就有额外的生长时间。

如果您想跳过在室内种植洋葱的步骤，请在土壤温度达到 35 华氏度后直接播种洋葱种子。

请注意，如果你这样做，你的洋葱将比种植洋葱组(这是你在室内种植的)需要更长的时间来生长。此外，您的收获可能更接近秋季收获，而不是初夏至仲夏的收获。