大家好,小讯来为大家解答以上的问题。蒙古食品简笔画，蒙古食品这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、手扒肉是蒙古人传统的食品之一，也是日常生活中肉食的主要吃法。

2、做法是将肥嫩的绵羊用传统的方式宰杀，剥皮去内脏，去头去蹄，洗净，卸成若干块，放入白水中清煮，待水滚肉熟即取出，置于大盘中上桌，大家手拿蒙古刀大块大块地割着吃。

3、因不用筷子，用手抓食而得此名。

4、2、涮羊肉涮羊肉 又称“羊肉火锅”。

5、《魏书》记载，三国时代，曹丕代汉称帝时期，已有用铜所制的火锅出现，人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，但当时并不流行，后来随着烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场。

6、到北宋时代，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。

7、到了清朝末期民国初期，在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。

8、3、烤全羊烤全羊是蒙古族人民膳食的一种传统地方风味肉制品，一道最富有民族特色的大菜，是千百年来游牧生活中形成的传统佳肴，也是蒙古族招待贵宾的传统名肴。

9、据说，烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食，烤全羊外表金黄油亮，外部皮肉焦黄香脆，内部肉质绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，让人一吃上瘾。

10、4、蒙古血肠血肠制作的主要原料是羊小肠和羊血。

11、羊血是通过蒙古掏心法杀羊后的产物，将盐、葱末、少量的水和面粉放入羊血中，调成血浆。

12、再将羊肠用盐水洗净，灌入调好佐料的羊血，细线扎紧羊肠两头于水中煮熟。

13、5、羊杂羊杂碎——蒙古族的羊杂碎在诸小吃中占有至高无上的地位，讲究“三料”、“三汤”、“三味”。

14、三料又分为主三料和副三料。

15、主三料即心、肝、肺，又称“三红”；副三料即肚、肠、头蹄肉，又称“三白”。

16、手扒肉是蒙古人传统的食品之一，也是日常生活中肉食的主要吃法。

17、做法是将肥嫩的绵羊用传统的方式宰杀，剥皮去内脏，去头去蹄，洗净，卸成若干块，放入白水中清煮，待水滚肉熟即取出，置于大盘中上桌，大家手拿蒙古刀大块大块地割着吃。

18、因不用筷子，用手抓食而得此名。

19、2、烤全羊烤全羊是蒙古族人民膳食的一种传统地方风味肉制品，一道最富有民族特色的大菜，是千百年来游牧生活中形成的传统佳肴，也是蒙古族招待贵宾的传统名肴。

20、3、蒙古血肠血肠制作的主要原料是羊小肠和羊血。

21、羊血是通过蒙古掏心法杀羊后的产物，将盐、葱末、少量的水和面粉放入羊血中，调成血浆。

22、再将羊肠用盐水洗净，灌入调好佐料的羊血，细线扎紧羊肠两头于水中煮熟。

23、4、羊杂羊杂碎——蒙古族的羊杂碎在诸小吃中占有至高无上的地位，讲究“三料”、“三汤”、“三味”。

24、三料又分为主三料和副三料。

25、主三料即心、肝、肺，又称“三红”；副三料即肚、肠、头蹄肉，又称“三白”。

26、5、风干牛肉“风干牛肉”是锡盟特产，被誉为“成吉思汗的行军粮”。

27、牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，有丰富的营养。

28、锡盟牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉，结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成。

29、口味独特，回味无穷。

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