木瓜炖汤的做法大全集（木瓜炖汤）

大家好,小讯来为大家解答以上的问题。木瓜炖汤的做法大全集，木瓜炖汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、木瓜最好要去皮。

2、木瓜皮粗糙不细腻，味微苦。

3、因此，很多人都不会吃木瓜皮，而且为了方便食用，煲汤前都会去皮。

4、很多人担心木瓜皮会含有残留有害物质。

5、超市购买的木瓜会打腊，建议去皮食用。

6、木瓜汤的做法，首先准备材料：鲫鱼：5条、木瓜：1/2个、大葱：1根、食盐：1/2茶匙、红枣：5颗、姜：1块、植物油：50克、水：适量。

7、鲫鱼去除内脏清洗干净，木瓜切半备用。

8、2、把木瓜洗净切开去皮去籽切块，红枣用清水洗净。

9、3、姜切丝，大葱切段。

10、4、炒锅烧热加入油，放入鲫鱼煎到两面黄色捞起。

11、5、汤煲里加水，加鲫鱼、姜片。

12、6、加红枣大火烧开，转小火煲20分钟，在加入大葱段。

13、7、把木瓜快放入汤煲内。

14、8、盖上盖子煲到木瓜熟透。

15、9、加食盐煲2分钟即可。

16、木瓜最好要去皮。

17、　　木瓜的营养及保健功能　　（1）含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素，能合理补充人体各种必需营养成份。

18、　　（2）削除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

19、　　（3）特有的木瓜酵素可帮助消化，防治便秘，对酪精分解的效能尤大，被称为“牺牲性解剖刀”，具有分解喜形坏死细胞的能力，可预防消化系统癌变。

20、　　（4）均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生，可淡化已生成的色斑、黑斑，润肤养颜，并具有明显的丰胸效果。

21、　　木瓜的常见食用方法　　作菜（果实成熟度约为70%-80%）　　炒：去掉外皮、内籽。

22、果肉切片或切丝，清炒呀配以虾仁等海鲜。

23、　　煮：去皮、籽，切成片或块状，配以猪肚、排骨、鸭肉等煮汤，甘醇清香。

24、　　炖（作盅）：不去外皮，洗净，在木瓜一端开一个口子，挖出里面黑籽，填入菜肴，高档配以燕窝、　　鱼翅，中档配以干贝、墨鱼干、蟹肉、猪心等佐料，营养保健效果独佳。

25、　　2、作水果（果实成熟度90%以上）　　水果拼盘：去皮、挖籽，切块当水果鲜吃，原汁原味，洒些碎冰（冰花），口感更佳。

26、　　榨汁：去皮、籽，用水果机榨出木瓜泥，可与鲜牛奶、西瓜、菠萝、橙等水果分别配伍，调制成各具　　特色的果汁饮料，营养价值高，尤其是木瓜与鲜牛奶搭配，入口香醇，润滑细腻，具有润肤养　　颜美白肌肤的效果。

27、　　推建几种木瓜的制作方法　　（1）木瓜奶　　取一大片木瓜切成若干小片，再备半杯牛奶，共放入果汁中，再掺入少量清水、蜂蜜，搅拌均匀后即成木瓜奶，常服可美嫩容颜、消食减肥。

28、　　（2）木瓜莲子乳　　原 料：熟木瓜600克，新鲜牛奶3杯，莲子肉25克，红枣2枚，冰糖适量　　做 法：选择新鲜熟木瓜，去皮核，切成粒状，备用。

29、莲子肉、红枣分别用清水洗净。

30、莲子去心，保留红棕色莲子衣；红枣去核备用。

31、将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中，加入新鲜牛奶和适量冰糖，隔水炖至莲子肉熟，即可食用。

32、　　（3）木瓜面膜　　将木瓜切成细丝后均匀地敷于脸部即可。

33、另一种方法是按1：1的比例将捣烂的木瓜浸泡于水中，存放7—10天后滤去渣滓然后用纱布蘸着在脸上多涂几次。

34、这种面膜适用于松弛的油性皮肤，对老年皮肤的保养也很有效。

35、那就看你，吃不吃木瓜了，如果不吃，带皮也没事要要！。

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