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GigondasAOC从2023年份开始扩展到白葡萄酒

2022-09-15 14:29:10 来源: 用户:吕馥翰 

该产区于2021 年庆祝其获得 cru 地位 50 周年。

在 9 月 8 日星期四的全国委员会上,国家原产地和质量研究所 (INAO) 一致投票赞成该请求。

将 AOC Gigondas 扩展到白葡萄酒的过程始于 11 年前。2011年,吉贡达斯国防和管理组织(ODG)成立了一个由葡萄种植者和商人组成的工作组,研究白葡萄酒的生产,并用产自不同产区的白葡萄进行试验。

2018 年,由于所进行测试的质量,ODG 董事会验证了该项目以修改规格以包括白葡萄酒。

Clairette Blanche 将是主要的葡萄品种,葡萄酒至少需要 70%。根据新的规范,Clairette Blanche 可以单独酿造,也可以与 Gigondas 的罗纳河谷的传统品种混合酿造,包括白 Bourboulenc、粉红色 Clairette、白歌海娜、白 Marsanne、白 Piquepoul 或 Roussanne。Viognier 和 Ugni Blanc 最多可占葡萄品种的 5%。

自从 1971 年获得红葡萄酒和桃红葡萄酒 AOP 以来,大部分原本种植白葡萄品种的旧地块已经用红葡萄品种进行了更新。然而,尽管 AOP Côtes du Rhône 的“较低”面值,但仍有几个庄园继续在 Gigondas 酿造白葡萄品种.

如今,约有 30 名经营者种植了超过 16 公顷的白色土地;根据 CVI 2019/2020 年活动的数据,销量高于 Gigondas 桃红葡萄酒。

预计未来五年内将有 15% 的经营者酿造白吉贡达。

在其他新闻中,朗格多克葡萄酒生产商对决定阻止他们在该年份的标签上使用葡萄名称 Vermentino 表示愤怒。

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