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四川咸烧白的家常做法
【四川咸烧白的家常做法】四川咸烧白是一道经典的川菜，选用五花肉和芽菜制作，口感咸香适口，是家庭餐桌上的常见菜肴。以下是其家常做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 五花肉500g、芽菜200g、姜片、料酒、盐、酱油、白糖、花椒粉 |
| 2. 烫煮五花肉 | 五花肉焯水去腥，切片备用 |
| 3. 炒制芽菜 | 芽菜炒香，加入调料翻炒均匀 |
| 4. 摆盘 | 将五花肉片与芽菜混合，摆入碗中 |
| 5. 蒸制 | 上锅蒸40分钟，出锅后倒扣即可 |
此做法简单易行，适合家庭操作，保留了咸烧白的传统风味。
以上就是【四川咸烧白的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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