空心菜（关于空心菜的介绍）

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1、蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica Forsk），别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。

2、该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。

3、中国中部及南部的福建、广西、贵州、四川、福建、江苏、四川、广东等省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。

4、分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。

5、除供蔬菜食用外，尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒。

6、蕹菜也是一种比较好的饲料。

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