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1、中央电视台曾经做了一个节目,该节目提出一些问题:自榨油烟点低容易产生致癌物,这是真的吗?自榨油真的比市面上卖的桶装油健康吗?带着这些疑问,栏目组做了相关的测试。
2、经过测试后发现,测试的桶装油和自榨油的烟点都在220度-230度之间,并没有太大的区别。不过,如果原材料已经发霉,就容易产生有害物质,对身体健康非常不利,不建议直接在加工厂购买自榨油。
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