大家好，小知来为大家解答以上问题。粽子是煮还是蒸好呢，粽子是煮还是蒸，这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 蒸和煮粽子都可以，看实际情况和个人选择。从方便的角度来说，自己做的饺子是熟的，超市买的速冻饺子是蒸的。煮出来的粽子受热更均匀，所以清水粽子煮出来，带馅粽子蒸出来。蒸多味粽子最好一次加热，一起煮会串味。如果你担心你的饺子不紧，用锅蒸会更安全。

2、 端午节快到了，不管是自己包粽子还是去超市买粽子。都要经过烹饪这一步。做粽子可以很有学问。煮粽子可以说不比包粽子容易。那么粽子是蒸的还是煮的呢？很多人都搞错了！

3、 其实有的粽子要煮，有的粽子要蒸。做个区分。否则饺子的味道会大打折扣。很多粽子用错了煮法，会导致糯米软烂，很难吃。下面是正确煮粽子的方法。

4、 首先，我自己做了粽子。这种蒸饺是最好的，因为我们自己做的粽子是生的。不像超市买的饺子，丢了。蒸的话，受热更均匀。粽子的味道也可以玩q所以如果是自己包的粽子就蒸吧。但是记得不要蒸太多，不然味道会变差。

5、 第二，超市买的饺子。超市买的熟粽子大部分都是经过加工的，一般用水煮一下就够了。

6、 三、有馅饺子和无馅饺子。大部分粽子都是有馅的，但是也有很多没有馅的粽子，花生粽子就是其中之一。这两种粽子也要分清楚。一般没有馅的饺子都可以水煮。带馅的粽子，尤其是海鲜粽子或肉粽。最好蒸一下。因为这样不仅会受热均匀，还能保证馅料的美味。

7、 再告诉你几个煮粽子的小技巧。如果想一下子做好几种口味的粽子，比如海鲜，红枣，香肠。这个时候一定要蒸。如果水煮，会有串味。因为煮饭用的是一锅汤，粽子里的味道会煮出来。吃枣粽子的时候，海鲜突然冒出来，想必大家都接受不了。不过蒸的时候不会出现这种情况。所以大家一定要记住这个小知识。

8、 不管是自己包饺子还是买饺子。不管是蒸饺还是水饺。粽子是必须的。很多朋友和我一样特别喜欢吃粽子。殊不知，粽子其实是很难消化的。而且，粽子吃多了容易上火。因此，我们必须避免一次吃太多的粽子。如果家里有老人或小孩，就不应该让他们吃太多粽子。老人和小孩更难消化粽子。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。