饺子煮多久才好吃 饺子煮多久

大家好，小知来为大家解答以上问题。饺子煮多久才好吃，饺子煮多久，这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 饺子煮多久取决于如何烹饪它。如果不盖盖子，普通饺子煮8分钟左右，冷冻饺子15-18分钟。如果盖上盖子，普通饺子煮5分钟左右，冷冻饺子只需8-10分钟。

2、 煮饺子有两种，一种是煮新包好的饺子。第二种是煮冻饺子。新煮的饺子是这样的：最好多喝水。先把水烧开，开大一点。然后下饺子。这个时候，温度就会下降。为了保持火的燃烧，在进入后用勺子经常搅动它。为了快速打开，盖上锅盖。但是仔细看。再次烧开后，半盖锅盖，转中火。保持沸腾，但不要开得太大。不喝水，用火控制，改成中小火，用锅盖大小控制。搅拌不要太频繁，保持五分钟开，就是熟了，可以拿出来装盘了。

3、 煮饺子相对更难。记得多喝水。还需要先把水烧开。然后放进冷冻饺子里。记住，这是一次性的。快点煮。由于冻饺子的温度较低，所以煮的会比较慢。这时候保持大火，盖上锅盖。但是，有必要多打开盖子，用勺子频繁搅拌，以防止粘连。看到锅又开了，马上换成中小火，比刚包好的饺子火小一点。用火调，保持水小。与此同时，我们仍然要经常搅拌。锅盖可以半盖也可以半盖。关键是水要小，饺子要轻轻滚。放入饺子，煮六分钟后，即熟，即可取出装盘。

4、 记住不要花太长时间煮饺子。煮饺子，弄不好要摔碎，又是一场大火，时间又长。要点是锅里的水要小。喝水的目的也是为了降温。同样，不需要水。用火候和锅盖大小来控制温度比较好。喝水是过去遗留下来的老方法和习惯，因为过去烧柴烧煤很难控制温度。现在火的大小可以自由控制了。还有，饺子的大小，不管是肉馅还是菜馅，还是海鲜馅，肉的量和煮的时间都要不同。有一两分钟的间隙。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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