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文章转载自：黄历网
正确炒红枣的方法
1、红枣用温水泡发，洗净
2、锅里不放油，小火炒
3、炒到发焦即可，也可以继续炒到的发焦程度即可
4、炒红枣时，可以把红枣切成块状，放到无油无水的锅中用中小火慢慢炒制，炒到红枣果肉发焦但不发黑的时候关火取出就可以
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