大家好，小知来为大家解答以上问题。日落西山一片红是指什么生肖，日落西山一片红代表什么生肖这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 鸡肉

2、 西山上一轮红日是鸡的生肖，因为一般来说，晚霞是申酉时，酉时是鸡，西山是金色的，繁华之地一轮红日是鸡的身体和羽毛都很亮。

3、 西山上的晚霞是红色的，这是公鸡生肖。鸡(学名：Gallus gallus domesticus)是雉鸡属的动物，是人类饲养的最常见的家禽。鸡的种类很多，有火鸡、乌骨鸡、山鸡等。不同地方生产的鸡大小不一，颜色各异。家鸡来源于野生原鸡，其驯化历史至少在4000年左右。

4、 中国是世界上最早驯化鸡的国家，至少有4000年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现了距今4000多年的鸡骨头或陶鸡。中国家养鸡是由雉鸡驯养的，有许多优良品种，其中金九黄鸡和狼山鸡非常有名。金九黄又名浦东鸡，是产于上海南汇、奉贤、川沙的大型肉鸡。它的羽毛、喙和脚都是黄色的，所以也被称为三黄鸡。九斤黄，个头特别大，肉质鲜美，受到了世界各国人民的欢迎，对世界家鸡品种的改良起到了很大的作用。

5、 中国鸡文化历史悠久，内涵丰富。在甘肃天水西山坪大地湾一期文化中，已发现我国约8000年前的甲骨文中有“鸡”字，说明我国认识鸡已有3000多年，养鸡在我国已有8000年的历史，有文献记载的历史至少有3000年。是世界上最早养鸡的国家之一，也是最早发现鸡具有多种药用价值的国家。

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