竹笋怎样剥皮才能吃（竹笋怎样剥皮）

大家好，小知来为大家解答以上问题。竹笋怎样剥皮才能吃，竹笋怎样剥皮这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 竹笋非常好吃，营养价值很高，所以受到很多人的喜爱。竹笋虽然好吃，但是皮不容易剥。怎么能又快又方便的剥呢？下面小编就带大家一起来学习一下。

2、 操作方法

3、 取新鲜竹笋，做一把尖刀。提前清洗案板。

4、 用刀将下一个竹笋较厚的一面的较厚部分深深切开。因为要一次切多层竹笋，建议用比较锋利的刀。

5、 然后，在竹笋上垂直切开，直到露出竹笋的白皮。再深一点的时候多切几个，但是注意不要切到里面的竹笋。

6、 沿刀切至尾部后，将刀转80-90度角，断开笋壳，扭动笋壳，即可成功剥壳，快捷方便。然后剥开竹笋，竹笋一下子就可以全部剥开，非常方便。

7、 这样竹笋的去皮就可以轻松完成了。

8、 特殊提示

9、 建议用更锋利的刀。

10、 还有一点，对于竹笋来说，保鲜很重要，因为竹笋越鲜嫩，口感越好。竹笋购买后最好不要去皮而是直接存放，这样可以保持新鲜的口感。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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