中国最好的三个小米产地（中国最好的小米产地是哪）

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解答：

1、 中国最好的小米产区有四个。分别是山西钦州的黄小米，山东省宁市金乡县马庙镇的金小米，山东省济南市章丘县的龙山小米，河北省张家口市蔚县的贡米。

2、 谷子，北方又称黍稷，是最古老的栽培作物之一。小米是杂粮之王，也是谷物中唯一的碱性食物。很多人喜欢用小米煮粥，小米营养丰富，可以健脾养胃。

3、 中国有很多小米产区，最好的小米产区有四个：

4、 秦小米

5、 山西钦州黄小米名闻遐迩，味道鲜美，色泽艳丽，营养丰富，经权威部门鉴定。钦州黄小米与其他小米相比，无论是蛋白质还是可溶性营养都达到了峰值，高于其他小米。而钦州黄黍檀山地区只有10个左右的自然村，是正宗的钦州黄产区。当地优越的地理环境造就了特殊的钦州黄米。

6、 金乡小米

7、 金乡小米又名金谷小米，是马庙镇的特产。19世纪，金乡小米被康熙列为贡品。金乡小米品质极佳，粒粒饱满金黄，而且小米放入锅里煮，表面会有一层特别丰富的油脂，咽下去口感特别爽滑细腻，但不油腻，营养特别丰富，是谷中之宝。

8、 龙山小米

9、 龙山位于山东省济南市章丘区。其优越的地理环境和优质的土壤环境，大大提高了小米的品质，使其口感更好。清朝乾隆年间，龙山小米以“籽大粒圆，黏糯可口”的优势成为宫廷贡米。直到现在，龙山小米还是一个非常优质的小米产区。

10、 蔚县小米

11、 蔚县位于河北省张家口市。蔚县小米，又名“蔚州贡米”，曾被列为四大贡米之一。蔚县的小米呈金黄色，颗粒饱满，粘性强。它含有非常高的蛋白质、赖氨酸和微量元素，蛋白质的含量达到1%。现在蔚县的贡米还是出口小米产区之一。

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