丼念jing还是dong（丼饭中的“丼”念jing还是dong）

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解答：

1、 “东”字读作“东”，“Dng”是饭。字典里只有jng和d m: n两个读音，所以肯定叫“牛胆饭”，其实是不对的。牛鼻饭起源于日本，读作DONBURI(丼)，意思就是“盖在大米上”。

2、 牛奇(d伽)大米，”丠“念dng，其实这个字”丠“不是日本原创，但基本上是用日语出现的。“盖饭”的中文翻译可以直接理解为盖饭。矫揉造作的是：一个有盖的瓷碗盛着米饭，三分之二的米饭放在碗里，然后其他食材铺在上面。

3、 日语发音为：，可指盛米饭或面条的器皿，也称碗；日本平民料理，用碗饭覆盖各种食材；另一个是落井发出的声音。日本从唐朝开始引进中国文化，这个词在日语里是饭盒的意思。在“井”字中间加一个点，就成了“雅”。

4、 故字典云，上古同“井”。据考证，《集韵》年由等人写于(宋)并经方承玄于(清)补正的“投物入井之声”。其实不是。这个词应该是“丹”。在日本最受欢迎的五种风格是，.

5、 在日本，由于KATSUDON的KATSU(煎猪排)发音与“赢”的“赢”字相同，所以很多人也会在考试或比赛前吃。实际上，它只是用洋葱炒海豚(炒猪排)，然后在上面打鸡蛋。是前五名里大多数人吃的那种。

6、 秦子的“秦”代表鸡，“子”代表蛋。看到这两种材料的关系，就不难理解这道菜为什么取名为“秦子”了。天雅的意思是天妇罗加米饭。主料是油炸天妇罗(多为虾或鱼)配少许茄子、莲藕等蔬菜，然后放在米饭上。

7、 鳗鱼是日本人夏天必吃的食物。因为他们相信鳝鱼可以补充能量，所以五大中鳝鱼(鳗鱼)最贵最贵，其次是田。当然，除了以上五种，还有“玉子”(玉子是鸡蛋)、“中式”(由肉片、虾、蔬菜和豆类等做成。)、“天津”(蟹柳煎蛋)等风格。

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