火腿算不算僵尸肉

1、火腿算不算僵尸肉，不算有火腿商家表示僵尸肉是指冰冻时间很长的新鲜肉，年份在五年、十年甚至二十年不等，腊肉火腿一般是两年、三年以及四年，在市场上基本找不到五年的火腿，最常见的就是两年的火腿，火腿已经有1400多年的历史了，祖祖辈辈都在吃是一种非遗美食，非常的美味火腿切开后依然肉红似火，拿来煲汤、炒菜都是一绝，有些地区是不吃火腿的，所以对于陈年火腿不太了解，认为时间久的都叫僵尸肉；

2、火腿算不算僵尸肉说法一，有网友表示每次在直播间卖火腿，评论最多的就是说我卖的是僵尸肉不能吃，虽然火腿表面上看不去霉霉的，是因为火腿外层盐分和空气发酵之后产生的包浆和菌落，但是里面的肉质是好的真的很香，火腿十几斤至三十几斤不等，火腿切开后里面都是精华，对于火腿评价特别极端，不懂的会表示千万不要吃，吃了对身体不好懂的人则认为火腿是高档食材，挑到上等的火腿绝对是人间美味；

3、火腿算不算僵尸肉说法二，有专业人士表示对于火腿长霉是僵尸肉做的并不是真的，真正的僵尸肉是做不成火腿的，不管是中国还是欧洲都有上千年制作火腿和食用火腿的习惯，只不过中国的火腿是需要烹饪的，国外的是可以即食的徽州特产农家土火腿看起来黑兮兮的吃起来兼职不要太美味，选择的时候一般越黑越贵越香，拿来送人也是倍有面子，每年过年的要时候火腿的销量都会非常好，但是建议送火腿一定要送懂火腿的人；

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