清明喝什么汤好清明滋养鲜美的养生汤推荐
清明六款清明滋养鲜美的养生汤
青蒿蹄花汤
材料:猪蹄800克、青蒿200克、姜15克、鸡精2克、盐15克。
做法:将鲜猪蹄烧去表面细毛后刮洗干净;对剖成两片,每片砍三段,用清水漂净血水;青蒿去杂质后,放入电沙锅底;上放猪蹄、老姜,灌入鲜汤,炖至猪蹄软糯离骨;放入盐、鸡精即成。
功效:清热解毒、滋补润燥。
桑葚薏米炖白鸽
材料:桑葚20克,薏米30克,白鸽1只,姜、盐、香油少许。
做法:桑葚和薏米洗净;洗净宰好的鸽子,氽水捞起;煮沸清水,倒入大炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可品尝。
功效:利水渗湿,补中益气,养血舒筋。
河蚌豆腐汤
材料:豆腐,河蚌,香菇,小白菜,料酒,香油,大葱,姜,盐,味精适量。
做法:将豆腐切成长条片;豆腐片与生蚌肉分别放入沸水中焯一下捞出;汤锅置火上,放入清汤、料酒、精盐、味精、葱末、姜末、香菇、蚌肉片、豆腐片、小白菜心;待汤沸后,撇去浮沫,移至微火上煮10分钟;起锅盛入汤盆内,淋入香油即可。
葛根赤白鲫鱼汤
食材:鲜葛根1000克,赤小豆100克,白茯苓30克,白鲫鱼2条(约750克)。
做法:先将鲫鱼宰杀,去除鱼鳞、鳃及内脏,放进油锅内煎至两面金黄色(煎时洒少许白酒);葛根洗干净(别扒皮),切厚块;然后,连同洗净的赤小豆、茯苓一齐置于砂锅内,加入清水2500毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬5小时,精盐调味,即可。
功效:本汤食材中,葛根性味甘辛凉,善于解肌退热、生津止渴、升阳止泻,通经活络、解酒毒;赤小豆性味甘酸平,长于利水消肿、解毒;白茯苓性味甘淡平,功擅利水渗湿、健脾宁心;搭配性味甘平,功善健脾和胃、利水消肿、通利血脉的白鲫鱼。
枸杞田螺汤
材料:枸杞子20克,田螺肉100克,白菜200克,姜5克,葱5克,盐5克,油30克。
做法:枸杞子洗净,去杂质田螺肉清水浮泥,洗净,切片白菜洗净,切成5厘米长段姜切片,葱片。 2 .将炒锅用武火加热,加入油,六成熟时加入姜、葱、爆香,加入田螺炒,注入清水500毫升,用武火烧开,加入盐、白菜后用火煮6分钟即可完成。
功效:据记载,田螺肉味甘、性寒具有清热、明目、利尿、通淋等功效。 枸杞田螺汤补肝肾,清热解毒。 用于急性黄疸型肝炎同时患肾病的患者。
芫荽鲫鱼汤
材料:新鲜鲫鱼150克,芫荽,生姜,葱,精盐适量。
做法:将新鲜鲫鱼切鳞、鳃,切腹去除内脏,洗净,将芫荽放入鱼腹,然后放入砂锅,加入适量的水用大火烧开,加入生姜、葱、精盐,煮成汤浓香即可。
功效:中医认为,香菜辛温香逃逸,提供内心脾、外达四肢、一切不正当的气体,为温中健胃养生食品,适合胃弱的体质和肠梗阻的人食用。 鲫鱼具有健脾利湿和中胃、活血通络、温中气的功效,对脾胃虚弱、浮肿、溃疡、支气管炎、哮喘、糖尿病有良好滋养治疗作用的产后妇女可炖鲫鱼汤补虚通乳。
免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!
-
“倾城一笑百眉生”是一句形容女性美貌的诗句,其中暗含了生肖解谜的趣味。要通过这句话推导出对应的生肖动物...浏览全文>>
-
“喂饭”与生肖的关联可以通过谐音或象征意义来解读。在中国传统文化中,“喂饭”可以联想到“犬”这个生肖,...浏览全文>>
-
“一人之下,万人之上,将军威权千里雄”这句诗描述了一种威严与权力的象征,结合生肖文化,最贴合的生肖是龙...浏览全文>>
-
这个谜语“月圆入圆家团圆,一六连结来相帮”描述了一个温馨和谐的画面,结合生肖的特点,答案是狗。诗意解读...浏览全文>>
-
“不知所措,心乱如麻。始信劲草胜娇花”这句描述中,“劲草”和“娇花”都具有象征意义。“劲草”坚韧不拔,...浏览全文>>
-
“假情假意”并不是直接与生肖相关联的成语,但它可以被用来形容某些生肖的性格特点或行为表现。以下从诗意的...浏览全文>>
-
按劳分配是中国社会主义初级阶段个人收入分配的基本原则之一,强调根据劳动者提供的劳动数量和质量来决定其所...浏览全文>>
-
“按劳分配”出自社会主义分配原则,意指根据个人付出的劳动量来决定所得报酬。结合生肖数字,“按劳分配”可...浏览全文>>
-
“海阔天空”是一个充满自由与广阔意境的成语,它象征着无拘无束、胸怀宽广的精神状态。结合生肖文化,这一成...浏览全文>>
-
“放虎归山”是一则成语,意思是将老虎放回山林,比喻把坏人或敌人放回去,可能会造成更大的危害。而将其作为...浏览全文>>
- 放虎归山打一动物生肖说的是什么动物,经典解答落实
- 望天而啼,天地清明。九微片片飞花开打一个生肖数字,第一解析落实
- 亡羊补牢打一生肖数字数字,已答解释落实
- 力壓羣雄,谁敢张狂?群雌粥粥尽仰望是什么生肖打一生肖动物精选解释解析落
- 试驾雷克萨斯LX,从预约到试驾的完美旅程
- 奥迪SQ5 Sportback预约试驾,线上+线下操作指南
- 试驾五菱凯捷有哪些途径
- MINI试驾,线上+线下操作指南
- 蒙迪欧试驾预约,4S店体验全攻略
- 大运悦虎试驾预约怎么预约
- AION S试驾,如何在4S店快速预约?
- 广汽传祺传祺向往M8试驾的流程是什么
- 长安欧尚520试驾预约操作指南
- 踏青归来马蹄香,一八追忆二难忘代表什么生肖,精准快答揭晓落实
- 半壁江山打一个正确的生肖,作答解释落实
- 屈指可数指什么生肖,科学答案落实
- 名冠古今世间稀打一个生肖,刚刚全面解释落实
- 未曾得向行人道打一个生肖打一种生肖,完美释义落实
- 阳春白雪打一个生肖,第一析释落实
- 灵蛇鼠洞一湖天是什么生肖打一动物精选最佳资料落实