免洗草莓真的不用洗吗 草莓怎么洗吃起来才安全

　　市面上有些商家会说自己家的草莓是免洗的，可以直接吃，安全又卫生，不过吃免洗草莓还是建议清洗，那么，草莓怎么洗吃起来才安全下面小编就带来介绍

　　免洗草莓真的不用洗吗

　　免洗草莓在吃之前也是需要清洗的

　　在草莓上市的时候，很多售卖草莓商贩都会说自家草莓生长过程和采摘过程比较卫生，就算不洗也能放心食用，但是草莓的植株比较低矮，果实水分多，味甜，很容易受到病虫、细菌的侵袭，且草莓的表面也比较粗糙，肥料和细菌很容易附着，为了安全着想，还是清洗一下会更好

　　就算专门的免洗草莓，宣传在生长过程中不使用任何农药、激素、催熟剂等，但是实际情况消费者并不清楚，所以为了入口安全，最好在吃之前用清水仔细清洗一下，这样也更放心

　　草莓清洗也比较简单，将草莓放到流动的自来水下冲洗几分钟，这样就能去掉草莓表面大部分的是细菌和农药了在洗的时候不建议直接将草莓放到水盆中，否则会导致农药溶在水中再被草莓吸收，这样也更容易深入果实内部

　　市面上的草莓有很多品种，而红颜（牛奶草莓）、章姬（奶油草莓）是我们见得最多的，虽然这2种草莓价格比较接近，但是口感还是有区别的，比如红颜吃着比较硬、甜度适中，而章姬吃着比较软、偏甜，所以为了避免买到自己不爱吃的草莓，买的时候一定要先问果贩是什么品种，或自己吃再买，免得买了不爱吃，白白的浪费几十元！

　　草莓怎么洗吃起来才安全

　　洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成更严重的污染其次，不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净

　　1、先用流水冲洗几分钟，这样可以把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分需注意的是，不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部

　　2、洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟(淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解)

　　3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物

　　4、用净水(或冷开水)冲洗一遍即可食用