米糕蒸好需要闷一会吗 蒸米糕用冷水还是热水

　　米糕蒸好需要闷一会吗

　　一般米糕蒸好后要焖一会

　　在家里做米糕时，你可以根据米糕的形状和体积来判断米糕需要蒸多久才能出锅

　　如果米糕的形状小于3厘米，放入锅内后只需蒸20分钟左右，以确保米糕完全成熟，可以取出食用但是，如果米糕比较大，55~70厘米，这种米糕的制作时间会稍长一些在20分钟的基础上再加上10分钟，总共将近30分钟

　　然后，如果米糕较大且大于7厘米，则需要更长的时间来蒸，超过30分钟判断米糕是否煮熟，很简单你只需要用筷子叉一米长的高速铁路如果感觉很干，那就说明米糕已经煮好了如果感觉有点粘，需要蒸一会儿

　　蒸米糕用冷水还是热水

　　一般都是热水上锅蒸

　　蒸米糕时，最好把它放在热水锅里，这样蒸出来的米糕会软糯甜如果直接用冷水放入锅中，加热时会产生蒸汽，进入糕点，最终蒸出的糕点非常柔软、腐烂，可能不会成型，影响口感

　　做米糕很简单首先准备好材料，用水洗净去皮，蒸压成泥，然后取碗，将糯米粉、糯米粉及配料放入碗中，用筷子搅拌均匀，然后将牛奶和白砂糖放入另碗中，搅拌融化，将其倒入红薯泥粉中，揉成光滑的面团，制成米糕，放入蒸笼蒸制

　　米糕没发起来怎么吃

　　可以炒着吃，还可以炸着吃等

　　一般来说，真空包装的米糕是煮熟的食用方法将在外包装上注明一般来说，他们可以直接使用（最好是加热储存在冰箱里的米糕）此外，吃米糕前最好先蒸或煎

　　油炸米糕在南方应被视为小吃它是丰满、香脆的炒米粒，甜麦芽糖，一口一口，软糯，唇齿留香，米饭的原始气味你可以每次吃几片直到上瘾