夏至是几月几号2022年 2022年夏至什么时候开始

　　导读：当一天的白昼时间开始变长，且是一年间最长的时候，就代表夏至节气到来了炎热的夏至对我们来说像一年那么长，而且酷热难耐，所以大家都期望夏至快点来，也快点走那么，夏至是几月几号2022年2022年夏至什么时候开始呢和小编一起去看看吧

　　夏至是几月几号2022年

　　夏至是2022年06月21日，星期二，农历五月廿三，12:24:06

　　夏至，古时又称“夏节”、“夏至节”古人说：“日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至”太阳运行至黄经90°时为夏至交节点，一般在公历6月21~22日交节夏至这天，太阳直射北回归线，此时北半球各地的白昼时间达到全年最长，且纬度越高白昼越长对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天

　　夏至的特点

　　夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候因为，接近地表的热量，这时还在继续积蓄，并没有达到最多的时候俗话说“热在三伏”，真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的大约在七月中旬到八月中旬，中国各地的气温均为最高，有些地区的最高气温可达40度左右

　　“不过夏至不热”，“夏至三庚数头伏”夏至虽表示炎热的夏天已经到来，但还不是最热的时候，夏至后的一段时间内气温仍继续升高，大约再过二三十天，一般是最热的天气了夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称夏雨隔田坎唐代诗人刘禹锡在南方，曾巧妙地借喻这种天气，写出东边日出西边雨，道是无晴却有晴的著名诗句

　　夏至吃什么面

　　炒面

　　炒面是北京夏至节一般家庭喜爱制作的面条

　　炒法很多，辅料也很多，炒出的面条口味各异，鲜美异常，而制作也简便将切好的面条与辅料、调料放在油锅里烹炒，适当加入水和昔油等调味，炒熟后外焦里嫩，香韧可口还有一种与炒面相似的面食，叫炒疙瘩是用硬白面做成色子块大小的面疙瘩，煮熟后捞出，再放在编炒的羊肉丁、黄瓜丁、青豆锅里一起烹炒(辅料随意更换)

　　卤面

　　卤面的品种非常多主要有：番茄鸣蛋卤面、茄子肉片卤面、鸡蛋黄花木耳卤面、豌豆肉丁卤面等等，配上时令菜码调拌，格外绵软可口卤面不仅是夏至节的吃食，昔日北京人逢上喜庆寿日，主人也多用炒菜卤面招待亲朋，愈为吉祥长寿更为有趣的是，在新婚夫妇入洞房之际，要由近亲中的“全客人”(指父母、子女、夫妇皆健全的妇女)，亲手煮上一小碗卤面和一小碗饺子送到新房，谓之“子孙饽饽长寿面”

　　过汤面

　　又称冷拌面，是夏至节最受人们欢迎的面条

　　切好的面条下佛水煮熟捞起，用冷开水过汤后待用另配以黄瓜丝、小萝卜丝、青豆、豆芽菜、青蒜末等莱码，再用肉炸黄昔或芝麻昔、芥末、香油、醋等调料拌食看上去、红白、青、绿相间，吃起来咸辣酸脆，有嚼劲