家庭装米用什么容器好 大米保存一年不坏的小妙招

　　家庭装米用什么容器好

　　陶瓷和白铁容器适合放大米大米容器应清洁，密闭，最好将大米放入有适当盖子的缸、坛或桶中，如果使用布袋装大米，请在外面放塑料袋，然后将其绑紧，最好将其存储在8°C至15°C之间的温度下

　　将布袋浸入煮沸的花椒水中，晾干，然后装入米，然后用纱布包裹当年的花椒粉，将其放在米饭的顶部，中部和底部，最后将口袋紧紧地绑起来，不仅可以驱除昆虫，还可以防止发霉也可以将一些蟹壳，乌龟壳或葱放在米桶里，也有防虫的功效

　　大米保存一年不坏的小妙招

　　1、无氧保存法：将要保存的米饭放在通风处，摊开并吹干，然后将大米放入透气性较弱的塑料袋中，然后密封，放在阴凉干燥的地方即可

　　2、防虫保鲜法：存放大米时要使用一些防虫物质，例如花椒具体来说，将20-30块花椒放入锅中，加水煮沸一下，使花椒香气移至干，然后用花椒水煮熟将米袋浸泡并干燥，然后将米饭倒入锅中，倒进袋子里，同时，使用布袋将花椒粉装入米袋密封好米袋，放在阴凉通风处，可以有效地防虫

　　3、草木灰吸湿保存法：如果使用储罐储存大米，可以将植物灰放在储罐的底部，然后倒入干燥和吹干的大米，然后将储米罐的盖子放在阴凉干燥通风处，可长期保存

　　真空包装大米开袋后的保存方法

　　1、如果要保留新米的味道和品质，可以将米存放在低温环境中，例如在冰箱中，这是减少米油氧化和米虫繁殖的更好方法但是要注意，将米饭放入冰箱后，不能将其取出并在室温下存放因为温度变化会使大米表面吸附水，变得潮湿并容易变质

　　2、建议将开袋后的米饭存放在低温，干燥，通风的地方，例如房屋的阴凉处的阳台，阴凉处等，通常可以保存2个月如果将大米放在陶罐中，则存储时间会更长

　　3、建议在打开真空袋后2个月内吃大米同时，观察米袋中是否生虫，是否有异味，大米是否变色建议不要食用质量不合格的大米因为如果大米中产生黄曲霉毒素，则具有致癌作用