大家好，小知来为大家解答以上问题。巴沙鱼片和龙利鱼片，巴沙鱼片和龙利鱼片的区别是什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 岜沙鱼片和龙里鱼片价格、形状、味道都不一样。巴沙鱼严重冲击了龙里鱼的市场，成本低，产量高。巴沙鱼和龙里鱼的区别在于巴沙鱼体型比较大，而龙里鱼比较扁平，倾向于叶子的形状，所以形状比较容易区分。龙鱼有海鲜的腥味，肉质紧实。巴沙鱼有河鱼的土腥味，解冻后容易松散。

2、 巴沙鱼和龙里鱼不是同一种鱼，龙里鱼是一种海洋鱼类，是中国常见的鱼种。巴沙鱼和比目鱼类似，是淡水鱼和鲶鱼的一种，这两种鱼的味道非常相似。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，也是湄公河流域特有的优质经济鱼类。这种鱼在生长过程中，腹腔内积累了三大块脂肪，约占其体重的58%。龙鱼是一种暖温带近海大型底层鱼类，常年生活在我国近海海域，具有广温、广盐、适应多变环境条件的特点。

3、 巴沙鱼是一种经济鱼类，尤其是东南亚国家，广泛饲养巴沙鱼，所以巴沙鱼销往世界各地。龙鱼的养殖条件复杂，没有经济效益。巴沙鱼来的快，所以龙鱼的数量比巴沙鱼少很多。

4、 岜沙鱼和龙里鱼的区别在于岜沙鱼体型比较大，而农夫鱼的体型比较扁平，倾向于叶子的形状，从形态上很容易区分。看鱼片，可以发现巴沙鱼的鱼片比龙利鱼的要厚，可以根据这个条件来判断巴沙鱼和龙利鱼。最直观最简单的方法就是通过价格来判断。一般龙利鱼的价格要比巴沙鱼高很多，因为养殖的龙利鱼数量比较少。

5、 巴沙鱼片肉质非常细腻，味道非常鲜美。它富含维生素、矿物质和营养物质。但岜沙鱼片含水量很高，蛋白质比例相对较低，缺乏营养价值。所以巴沙鱼的营养价值并不是特别高，可以说是比较低档的鱼。

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