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甲鱼汤怎么做好喝又营养(甲鱼汤怎么做好喝又营养)
大家好,小知来为大家解答以上问题。甲鱼汤怎么做好喝又营养,甲鱼汤怎么做好喝又营养这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 美味营养的山药甲鱼汤做法:将甲鱼用热水宰杀,剖开,开膛,去脏,洗净;山药去皮,洗净,切块;在砂锅中加入适量的水、姜、葱、料酒、盐,加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼炖。
2、 美味又营养的山药甲鱼汤做法:
3、 配料准备:
4、 原料:甲鱼500克。
5、 辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克。
6、 调料:姜5克,葱10克,料酒10克,盐4克。
7、 制造步骤:
8、 将甲鱼用热水宰杀,剖开,开膛,去脏,洗净;
9、 山药去皮,洗净,切块;
10、 在砂锅中加入适量的水、姜、葱、料酒、盐,加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼炖。
11、 甲鱼汤属于闽菜,主料是甲鱼,主要烹饪工艺是炖。甲鱼含有丰富的蛋白质和蛋氨酸,一般食物中很少含有。汤营养丰富,是很好的滋补品。甲鱼是一种传统的中草药,具有很高的药用价值。是滋阴补肾的佳品。具有滋阴壮阳、软坚散结、祛瘀延年的作用。经常食用甲鱼可以不断强化体内的阴精,起到滋阴潜阳的作用,使人体的阴阳恢复到相对平衡的状态,从而达到强身健体、祛病延年的效果。特别适合中老年人和体弱者。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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