煮螃蟹要煮多少分钟（煮螃蟹要煮多久）

大家好，小知来为大家解答以上问题。煮螃蟹要煮多少分钟，煮螃蟹要煮多久这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 15-20分钟

2、 螃蟹煮熟只需要15-20分钟，但是因为不同种类的螃蟹会有不同的数量和体积，所以没有要求煮熟的时间必须是10分钟。一般来说，3-4两的螃蟹要煮15分钟左右，大于4两的螃蟹要煮20分钟以上才能全熟。注意：螃蟹的烹饪时间不能少于15分钟，否则很难起到杀菌的作用。

3、 螃蟹是许多人非常喜欢的一种食物。每年秋天都是螃蟹最肥的时候。一般来说，雌性在九月吃，雄性在十月吃。蟹菜有很多种，每一种都会有不同的味道，但是会很好吃。人们最喜欢的吃法之一是煮。感觉水煮螃蟹保留了螃蟹所有的营养成分，还是原汁原味的。一般煮螃蟹需要15-20分钟，但由于不同种类的螃蟹数量和体积不同，所以没有10分钟的煮制要求。一般来说，3-4两的螃蟹要煮15分钟左右，大于4两的螃蟹要煮20分钟以上才能全熟。注意：煮螃蟹的时间不能少于15分钟，否则很难起到杀菌的作用。

4、 螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹含有较多的维生素A，对皮肤角质化有帮助。螃蟹还有抗结核的作用，吃螃蟹对结核病的恢复大有好处。螃蟹还含有大量的硒，可以提高人体的免疫力。每100克螃蟹可食部分含有5克蛋白质、8克脂肪、182毫克磷、126毫克钙、8毫克铁和丰富的维生素A和B1。

5、 煮螃蟹的方法如下：

6、 把螃蟹放在水里，先在清水里泡半个小时(主要是让它把体内的杂物排出去)，然后用刷子把螃蟹清洗干净！(点击进入清理螃蟹的方法)；

7、 开始煮螃蟹，锅中倒入适量的水，以比蟹头稍多一点为宜，然后倒入黄酒，加入姜片。

8、 当锅里的螃蟹由清澈变红时，不要着急，用小火闷10分钟后灭火。

9、 打开盖子，取出螃蟹，然后蘸上准备好的调料：醋和酱油，开始吃！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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