大家好，小知来为大家解答以上问题。菽，菽是指什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 大豆

2、 酸是豆类的总称。古语有云：“耕者最强。古代叫“谷”，汉代叫“豆”，现在叫“子”。胜者是所有豆子的总称。但是，大豆叫野，豆苗叫野，小豆叫野。”豆制品也是中国人喜爱的食物之一。糯米是指谷物中的大豆。

3、 五谷“粟、黍、麦、糯米”分别指：

4、 小米：小米脱壳为黄米，煮熟后种子发粘，可酿酒、制饼。因为不利于消化，小米基本不再作为主食。

5、 小米又名黍，耐旱，品种多，俗称“五色小米”，有白、红、黄、黑、橙、紫小米，还有粘小米。

6、 小麦，禾本科的一种，谷物的一种，分为小麦、大麦等种类。

7、 气：豆类的通称。古语有云：“志是最强的耕耘者。古代叫“谷”，汉代叫“豆”，现在叫“子”。胜者是所有豆子的总称。但是，大豆叫野，豆苗叫野，小豆叫野。”豆制品也是中国人喜爱的食物之一。但五谷所指的并不全是豆类，而是大豆。在周朝，大豆被称为“竹芋”，但自秦汉以来才被称为“豆”。

8、 水稻是禾本科的直茎谷类作物，主要类型是在土壤中栽培的“水稻”(总称为轻稻)。

9、 由于地域差异，谷物有很多不同的表达方式，但大米(大米)、小米(高粱)、小米(小黄米)、小麦、糯米(大豆)是老百姓餐桌上最常见的谷物。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。