三聚氰胺对身体有什么危害（三聚氰胺到底是什么会对人体造成多大危害）

大家好，小知来为大家解答以上问题。三聚氰胺对身体有什么危害，三聚氰胺到底是什么会对人体造成多大危害这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 三聚氰胺事件已经过去十年了。作为当时最先曝光并被广泛报道的甘肃省第一例三鹿奶粉事件，双胞胎张鹏和张赫至今仍在忍受着三聚氰胺带来的痛苦：身材矮小，经常生病，小便没完没了。三聚氰胺到底是什么？对人体会有多大伤害？

2、 操作方法

3、 没想到十年这么快就过去了。

4、 三聚氰胺可以说是中国奶业的标志性事件，几乎摧毁了中国的奶业问题。

5、 奶业的开放规则58660.88868888686

6、 说起三聚氰胺，如今妇孺皆知，但在十年前，三聚氰胺还没有这么广为人知，至少大部分人没听说过。因为这是一种化工原料，一般人几乎没接触过。这种化工原料的化学式为C3N3(NH2)3，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，俗称三聚氰胺(来自其英文名：Melamine)。这种物质主要用来做三聚氰胺树脂，可以用在塑料或者我们的装修涂料中。

7、 那么这种物质是如何进入牛奶中，成为无数孩子的祸害的呢？

8、 这是关于中国的牛奶检测。

9、 众所周知，牛奶中最重要的营养成分是蛋白质。蛋白质含量越高，牛奶的营养价值越高，自然价格也就越高。但是，如何检测蛋白质呢？直接测量蛋白质在技术上太困难，成本太高，无法广泛应用，尤其是在工业上。因此，我们采用了一种常见的间接方法来测量蛋白质，即“凯氏定氮法”，通过食物中氮原子的含量来间接计算蛋白质的含量。样品中氮含量越高，蛋白质含量越高。事实上，这种方法不仅常用于工业，也常用于实验室，以简单地测量蛋白质的浓度。

10、 相信你一眼就能看出这个方法的问题：间接性。蛋白质是用含氮量来衡量的，所以有差距可以利用。只要含氮量增加，就相当于欺骗仪器，让它以为蛋白质增加了。

11、 化工原料三聚氰胺进入工业视线。毕竟三聚氰胺的氮含量太高，三聚氰胺的一个分支，含六个氮原子，非常便宜。那么，在牛奶中添加三聚氰胺可以“提高”蛋白质的检测浓度。

12、 嗯，牛奶的主要成分是水，水多便宜啊。然后在挤好的牛奶里加入大量的水，再加入三聚氰胺，这样就可以越来越多，牛奶测量仪也分辨不出来。自然可以获得更多的收入。

13、 结果大家都采用了这种方法。严重了又有什么意义？不仅仅是普通奶农在添加三聚氰胺，就连那些大奶企也在添加三聚氰胺。可以说所有的人都在添加三聚氰胺。

14、 但是，他们万万没有想到，这样添加化工原料会有风险。

15、 因为三聚氰胺并不是绝对安全的，因为人体不能分解三聚氰胺，长期摄入三聚氰胺会对生殖和泌尿系统、膀胱和肾结石造成损害，进一步诱发膀胱癌。

16、 这一切终于在2008年爆发了。

17、 关于三聚氰胺爆发的原因，网上有很多说法，这里就不提了，因为我们还没有找到具体的官方来源。然而，在三聚氰胺爆发的那一年，人们才意识到，我们一直给宝宝喝的牛奶或奶粉，其实才是伤害孩子的罪魁祸首。

18、 在此之前，很多宝宝可能都有肾结石，但家长都以为是意外，从来没有想过宝宝每天吃的东西会有这么大的杀伤力。

19、 三聚氰胺事件可以说极大地摧毁了中国的奶业。直到今天，我们对国产奶的信心还没有恢复。

20、 对我们来说，三聚氰胺事件敲响了中国食品卫生安全的警钟，我们开始不断审视自己的食品安全。有多少这样的“明规则”存在，比如地沟油？比如各种添加剂？

21、 哀悼人的生命有多难！

22、 三聚氰胺是一种化工原料，白色结晶，无明显气味。禁止添加到食品中。2008年，中国三鹿毒奶粉引发的婴幼儿结石事件震惊国内外。由于三鹿毒奶粉含有三聚氰胺，一些婴儿死亡，数万名婴儿出现结石，成为严重的公共卫生事件。目前检测蛋白质的方法是通过检测蛋白质中的氮来计算蛋白质。但由于食品和饲料行业蛋白质含量检测方法的缺陷，三聚氰胺在食品检测中常被不法分子用作食品添加剂来提高蛋白质含量，所以三聚氰胺也被称为蛋白香精。一般的蛋白质常规检测方法是凯氏定氮法，通过测量含氮量来估算蛋白质含量。蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30%，而三聚氰胺约为66%。所以添加三聚氰胺会增加食品的蛋白质检测含量，让劣质食品通过食品检验机构的检验。三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，无嗅无味，且价格低廉，易于购买。成为了蛋白质极好的替代原料，掺杂后不易被发现。于是，一些不法分子为了牟取暴利，在奶粉中添加三聚氰胺。三聚氰胺中含有氮，说明蛋白质含量在检测过程中有所增加。所以添加三聚氰胺是为了掩盖食品原料的质量缺陷，属于非法掺假，三聚氰胺起到了掺假的作用。

23、 三聚氰胺进入人体后，发生取代反应(水解)生成氰尿酸，氰尿酸与三聚氰胺形成大网络结构，造成结石。由于婴儿正处于身体发育阶段，部分器官还不完善，对三聚氰胺相对敏感。如果以三聚氰胺含量高的奶粉为主要食物来源，容易造成泌尿系统出现沉淀物样结晶，婴儿输尿管狭窄，容易被沉淀物样结晶堵塞尿路，引发一系列症状。根据大量动物实验资料，三聚氰胺的主要毒性是膀胱炎症、上皮增生、结石等。可能通过结石刺激膀胱上皮生成肿瘤。同时，摄入三聚氰胺和三聚氰酸可能是急性肾衰竭的原因。

24、 三聚氰胺，化学式为C3N3(NH2)3)，俗称蛋白香精，是一种含氮的三嗪杂环有机化合物。理化性质为白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水(1g/L常温)，溶于甲醇、甲醛、乙酸和热乙醇。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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