黄喉其实是猪牛的哪个器官（黄喉是猪牛的哪个器官）

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解答：

1、 01

2、 主动脉

3、 黄喉来源于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心腔，常被误解为食道或气管。

4、 黄喉是四川火锅的一种食物。虽然有“喉”字，但是和喉咙没有关系，不是他们的食道或者气管。

5、 黄喉的学名是主动脉弓，即从心室发出的主动脉。来自左心室的动脉较粗，来自右心室的动脉较细，可烫出黄喉。猪的黄喉长度约为60至70厘米，牛黄喉至少有1米长。最爱吃的黄喉属于猪的一部分血管，主要成分是平滑肌，属于蛋白质，营养价值高于肝、胃等内脏。

6、 黄喉不仅用于火锅，还做成木耳炒黄喉。此外，在贵州菜系中，还有宫爆黄喉这道菜。

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