腊月二十三吃糖瓜粘的由来（二十三糖瓜粘的意思是什么）

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解答：

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2、 二十三蜜瓜棍，指腊月二十三吃蜜瓜的习俗。腊月二十三是小年。很多地方都有吃蜜瓜和祭神的习俗。传说在这一天，灶王爷会回天把你们家的事告诉玉帝，所以家家户户都要给灶王爷供奉糖瓜，让他嘴巴甜，只说好话，这样来年才会更甜。

3、 农村习俗，每年腊月二十三，祭灶神的日子，取麦芽糖块放在铁锅里，加热使之软化，拌入芝麻，用擀面杖擀成3毫米左右厚的薄片，用刀分开，待温度退去后食用。口感醇厚，酥而不腻。

4、 食糖是一种粘度很大的麦芽糖。拉成长条形的叫“关东糖”，拉成扁圆形的叫“糖瓜”。冬天放在屋外，由于天气寒冷，蜜瓜凝固牢固，里面还有一些微小的气泡，所以吃起来脆甜脆脆，风味独特。

5、 关东糖硬的不能碎。吃的时候一定要用菜刀劈开。这种材料很重，也很薄。味道微酸，中间没有蜂窝，每块重一两、两四两，价格也贵一些。糖分芝麻和芝麻。糖做成瓜形或北瓜形。中心是空的，皮厚不到五分。虽然大小不同，但交易还是按重量计算。大糖瓜有一两斤重，但拿来当幌子，买的人很少。

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