微波炉加热时，必须使用耐热玻璃、陶瓷（无金属装饰）、聚丙烯（PP5）塑料或硅胶材质的容器，严禁使用金属、普通塑料、带金边或银边的陶瓷、以及密封容器。 这是因为微波炉的工作原理是通过微波使食物中的水分子振动产生热量，而金属会反射微波导致火花甚至火灾，普通塑料可能熔化释放有害物质，带金属装饰的陶瓷则同样危险。选择标有“微波炉适用”或材质编号为5（PP）的塑料制品最为安全。此外，玻璃碗需确认是否为耐热硼硅酸盐玻璃，陶瓷碗应无裂纹或釉面脱落。加热液体时避免使用窄口容器以防爆沸。
常见问题
问题1：微波炉用什么碗加热牛奶最安全？
回答1：微波炉加热牛奶最安全的是使用耐热玻璃碗或陶瓷碗（无金属装饰），也可以使用标注PP5的塑料碗。注意不要使用金属碗或普通塑料碗，因为金属会损坏微波炉，普通塑料可能释放双酚A等有害物质。建议将牛奶倒入碗中，避免密封容器，并适当搅拌防止局部过热。
问题2：微波炉加热饭菜时，不锈钢碗为什么不能用？
回答2：微波炉加热饭菜时，不锈钢碗不能使用，因为金属会反射微波，导致微波炉内产生电火花，严重时可能烧毁磁控管甚至引发火灾。只有陶瓷、玻璃、PP塑料和硅胶材质的碗才适合微波炉加热。如果必须使用不锈钢碗，请将其作为外容器，但食物应放在微波炉专用碗中再放入。
问题3：微波炉用什么碗加热不会产生有害物质？
回答3：微波炉加热时，使用耐热硼硅玻璃碗、无金属装饰的陶瓷碗、食品级PP5塑料碗或硅胶碗，均不会产生有害物质。注意避免使用普通塑料（如聚苯乙烯PS）、带彩色釉面的陶瓷（可能含铅）以及任何破损的容器。购买时查看底部标识，如“微波炉安全”或三角回收标志内数字5。
问题4：微波炉加热食物时，带盖子的碗可以吗？
回答4：微波炉加热食物时，可以使用带盖子的碗，但盖子必须留出通气孔，或者不要完全拧紧，否则密封容器内压力增加可能导致爆炸。建议使用微波炉专用保鲜膜或玻璃盖，避免金属盖。常见的微波炉用碗多为陶瓷或玻璃盖，确保盖子材质也耐热且无金属成分。
问题5：微波炉用什么碗加热效果最好？
回答5：微波炉加热效果最好的碗是浅口、宽底的耐热玻璃或陶瓷碗，因为微波能均匀穿透，食物受热更均匀。避免使用高窄的碗，尤其是加热液体时容易爆沸。塑料碗传热较慢，但PP5材质同样有效。硅胶碗适合加热少量食物，但导热性稍差。总体而言，玻璃碗和陶瓷碗是最佳选择。