【吃皮皮虾哪部位不能吃】皮皮虾，又称虾蛄，是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜。很多人在吃皮皮虾时，常常会纠结哪些部位不能吃，哪些可以放心食用。为了让大家更清楚地了解皮皮虾的可食用部分和不可食用部分，下面将进行详细总结，并以表格形式呈现。
一、
皮皮虾虽然整体可食用，但并不是所有的部位都适合吃。有些部位可能含有较多的消化系统残留物或毒素，吃了不仅影响口感，还可能对身体造成不良影响。因此，在吃皮皮虾时，建议只食用其头部以下的肉质部分，而头部、虾头中的部分器官（如胃、肝等）则不建议食用。
此外，皮皮虾的外壳坚硬且不易消化，也不能食用。虾须、虾腿等虽然可以吃，但通常建议去掉，因为它们口感较差，容易卡喉。
二、表格：皮皮虾各部位是否可食用一览表
| 部位 | 是否可食用 | 说明 |
| 头部 | ❌ 不可食用 | 含有消化系统残留物，可能藏污纳垢，存在卫生隐患 |
| 虾头中的胃 | ❌ 不可食用 | 可能残留未消化食物，不建议食用 |
| 虾头中的肝 | ❌ 不可食用 | 含有代谢产物，可能对人体有害 |
| 虾身肉质部分 | ✅ 可食用 | 最主要的可食用部位，富含蛋白质 |
| 虾须 | ✅ 可食用（建议去壳） | 口感较硬，可选择性食用 |
| 虾腿 | ✅ 可食用（建议去壳） | 肉质较嫩，可食用 |
| 外壳 | ❌ 不可食用 | 硬质难以消化，无营养价值 |
三、小贴士
1. 清洗干净：吃皮皮虾前要彻底清洗，尤其是头部和虾壳，避免吃到残留物。
2. 去头处理：建议先去除头部，只保留虾身部分食用。
3. 适量食用：皮皮虾虽好，但不宜过量，尤其对于肠胃敏感的人群。
4. 新鲜为佳：尽量选择新鲜的皮皮虾，避免食用变质或不新鲜的虾类。
通过以上内容，相信大家对“吃皮皮虾哪部位不能吃”有了更清晰的认识。合理食用，既能享受美味，也能保障健康。