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安圭拉美食节将于5月首次亮相

蒲苑枝
导读 安圭拉的几家豪华度假村和美食餐厅正在合作举办安圭拉美食体验 (ACE),这是一个定于 2022 年 5 月 11 日至 5 月 15 日举行的全

安圭拉的几家豪华度假村和美食餐厅正在合作举办安圭拉美食体验 (ACE),这是一个定于 2022 年 5 月 11 日至 5 月 15 日举行的全岛美食节。

为期五天的活动将包括厨师示范、豪华海滩烧烤烹饪比赛和独家下午晚会,所有活动都集中在安圭拉的新鲜农场和海洋到餐桌的食材上。

安圭拉美食体验专为“欣赏艺术并将美食美酒视为庆祝生活、建立联系和探索一个国家历史和文化的一种方式的人们”而设计,他是 Villa Alegria 的所有者和 ACE 联合。

“安圭拉已经被认为是加勒比地区的美食之都,”弗里曼说。“在 35 平方英里的范围内拥有 100 多家定制餐厅,没有商业连锁店,加上安圭拉以平易近人、地道的方式提供高档奢华体验的独特能力,您找不到比美食节更完美的环境了。”

ACE 将聚焦安圭拉才华横溢的厨师和目的地屡获殊荣的餐厅,包括 Ember、Veya、Tasty's、Celeste、Pimms 和 Salt and Stone。几场 ACE 活动将在岛上的豪华度假村举行,包括 Aurora Anguilla 度假村和高尔夫俱乐部、Cap Juluca、四季安圭拉、Malliouhana、Tranquility Beach Anguilla、Zemi Beach House、LXR Hotels & Resorts 和 ÀNI Anguilla and Villa阿莱格里亚豪华别墅。

该节日将包括三项标志性活动:由 Tradewind Aviation 在 Cap Juluca 赞助的开幕之夜终极赤脚豪华派对、在 Malliouhana 举行的下午 Rosé Soirée 派对以及在 Meads Bay 海滩烧烤,当地烧烤大师将提供手工新鲜的烤海鲜和排骨。安圭拉竞技烹饪团队的成员还将在海滨活动期间参加“神秘篮子”比赛。

与此同时,Ember、Veya、Tasty's、Celeste、Pimms 和 Salt and Stone 的当地和客座厨师也将在 5 月 13 日的节日餐厅之夜中准备创造性的固定价格菜单和葡萄酒搭配。

电影节来宾可选择ACE或VIP级别的套票;两者都包括参加三个标志性活动,以及在参与的餐厅之夜餐厅之一的固定餐点的全部或部分信用。

ACE 收益的一部分将用于资助安圭拉国家烹饪队和其他当地酒店培训计划,学生将有机会在节日期间向经验丰富的厨师学习。套餐可在线购买,ACE 级别门票 425 美元和 VIP 选项 1,150 美元的早鸟价。3 月 1 日之后,套餐价格分别上涨至 450 美元和 1,250 美元。

VIP 套餐提供 VIP 专属活动的独家访问权,包括在 Zemi Beach House 的 Rhum Room 品尝下班后的朗姆酒,以及在安圭拉的私人豪华别墅或特色度假场所之一享用包含葡萄酒和现场音乐的亲密五道菜晚餐。

贵宾晚宴将于 5 月 12 日举行,每个场地仅限 20 位宾客。用餐者将被邀请与厨师互动,同时品尝灵感美食。“我们以其壮观的海滩和非凡的美食而闻名,但安圭拉提供的远不止这些,”安圭拉旅游主管 Stacey Liburd 说。

“来到 ACE 的客人不仅会激发他们的味蕾,还会激发他们所有其他感官,并发现我们独特的岛屿景点和体验,”利伯德说。“我们期待通过这些特别策划的旅游分享我们丰富的文化传统和遗产。”