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冰雪大王,严控原材料管理托举大众健康梦

2018年03月07日 14:21来源:互联网手机版编辑:低调传媒

  俗话说,巧妇难为无米之炊。一句话指出了食品原材料在食品烹饪过程中的重要作用。就以做冰淇淋为例,要想在口味口感上登峰造极,就要在原材料上精挑细选。冰雪大王就是这样做的,它在全球范围筛选顶级原材料供应商进行合作,更花费重金建立空运供货路径,用极致新鲜的冰淇淋甜品征服了广大消费者。

冰雪大王,严控原材料管理托举大众健康梦

  1、源头把关,让品质无懈可击

  冰淇淋制作过程中,对原材料的依赖性是很大的。如果原材料的品质不过关,产品的口味口感一定会受影响。为此,冰雪大王在全球范围内寻找顶级原材料供应商进行合作,并安排专业人士和专业设备进行保鲜管理。此外,冰雪大王还建立了空运路线,确保鲜果食材从原产地采购之后迅速直达各个店铺,最大程度的避免产品质量问题。

冰雪大王,严控原材料管理托举大众健康梦

  2、现做现卖,用创新破解难题

  在传统的冰淇淋制售过程中,商家往往会预先制作、冷藏储存、等待销售。而一些当天没有售卖出去的冰淇淋则会进行二次冷藏,以便明天继续销售。在这个过程中,产品就要添加各种类型的食品添加剂以保持口感和新鲜度,这就会很大程度的破坏食材品质,影响人体健康。

冰雪大王,严控原材料管理托举大众健康梦

  3、品质升级,给顾客一个承诺

  为此,冰雪大王首次尝试现做现卖的经营模式。它将空运直达鲜果食材以现做现卖的方式呈现给顾客,保证了每一道甜品都是新鲜度最高、卫生品质最好、营养价值最丰富的。对比同类产品,冰雪大王真正做到低脂肪、低热量、低糖分,顾客也就再也不用担心身材发胖了。

  食品安全问题至关重要,容不得半点马虎。冰雪大王用实际行动保证食品安全,是您享受健康生活的不二之选。